Wyświetlanie 17 rezultat(ów)
Przepisy

Wino z dyni

Nasza polska złota jesień wręcz wymusiła na mnie zrobienie jakiejś jesiennej potrawy. Zacząłem intensywnie przeszukiwać moje stare czasopisma. Znalazłem ciekawe ciasto dyniowe , przepis na zupę dyniową oraz na przetwory z dyni. Trochę tych przepisów było i jak pisałem na początku myślałem o wykonaniu jesiennej potrawy. Nic z tego. Potrawy nie będzie. Ja jako stary …

Przepisy

Szyszki z dmuchanego ryżu

Myślę ,że każdy z nas miło wspomina rodzinne spacery po lesie. Podczas tych spacerów miło się gawędziło , oddychało leśnym powietrzem i zachwycało otaczającą nas przyrodą. Mnie szczególnie zachwycały szyszki i kiedy dowiedziałem się ,że nie mogę ich jeść to byłem lekko rozczarowany. Na szczęście moja mama znalazła wyjście z tej trudnej na ten czas …

Przepisy

Kruchy placek z mrożonymi śliwkami

Dzisiaj mam ochotę na coś słodkiego. W jednym ze starych czasopism znalazłem ciekawy przepis na kruchy placek z mrożonymi śliwkami. Przepis ten nadesłała pani Oleńka Widera z Częstochowy. Częstochowa kojarzy mi się przede wszystkim z Jasną Górą. Myśląc o Jasnej Górze to niestety po ostatnich wydarzeniach mam złe skojarzenia. Przed oczami mam jedynie obraz partii …

Przepisy

Flaczki jarskie

Od kiedy zacząłem pracować w gastronomi mam problem z dodatkowymi kilogramami. Z tego względu od przeszło dwudziestu lat zbijam swoje kilogramy z różnymi rezultatami . Bywało ,że przez dłuższy czas potrafiłem utrzymać w miarę szczupłą sylwetkę. Niestety najczęściej chudnę , grubnę chudnę, grubnę i tak w koło Macieju. Wakacje zbliżają się wielkimi krokami i dlatego …

Przepisy

Pizza                                                                                      

Dzisiaj zaprezentuje Wam przepis na pizzę jaki nadesłała do redakcji „Kobiety i życie” pani Ewa Rydel z Krakowa. Od razu ostrzegam , że fanatycznym zwolennikom włoskiej pizzy ten przepis na pewno  się nie spodoba. . Pizza ta jest rodem z prl-u ,świadczy o tym między innymi fakt, że sos do pizzy robiony jest na zasmażce …

Przepisy

Kruszonka lubelska                                                                        

Nadszedł  czas na przedstawienie kolejnego przepisu z mojej kolekcji starych czasopism.    Ku uciesze mojej rodzinki mam zamiar upiec ciasto. Niestety, poprzednia  potrawa  zupa cebulowa nie przypadła im do gustu, syn   powiosłował kilka razy łyżką , a żona pogardziła zupą, lecz pogardy nie miała do grissini – zjadła mi  wszystkie.  Na szczęście zupa cebulowa  bardzo  mi …

Przepisy

Zupa cebulowa z Kieleckiego

Dawno mnie nie było na moim blogu, gdyż jestem mocno zapracowany. Kolega z pracy został szczęśliwym tatą i z tej okazji wziął miesięczny urlop aby pomóc żonie przy wychowaniu bobaska. Bardzo się to chwali, niech dziecko wie od początku  ,że rodziców jest dwoje, dzięki temu nie będzie skazane na mamozę.  Kolega pomaga żonie w pierwszych …

Przepisy

Mazurek wielkanocny z Tarnobrzega                     

Dzisiaj mamy pierwszy dzień  świąt wielkanocnych. Mam nadzieję ,że wszyscy umyli okna i mogą zasiąść do wielkanocnego śniadania z czystym sumieniem. Po czterdziestu dniach postu znowu ulegniemy pokusom obżarstwa i pijaństwa. Ja jednak  apeluję o umiarkowanie w jedzeniu i piciu.  Oczywiście  nie katujmy się tą wstrzemięźliwością ,ograniczmy chociaż nadmierne spożywanie pokarmów. Jeśli chodzi o spożywanie …