Kuchnia gospodyń prl-u
Przepis ten zaprezentowała na łamach czasopisma „Przyjaciółka” pani Danuta Garczyk ze wsi Gotępa. Gdy przeczytałem nazwę wsi od razu zacząłem jej szukać w internecie , ale niestety nie znalazłem takiej miejscowości. Wyszukałem natomiast wieś Potępa ,która położona jest w województwie śląskim w powiecie tarnogórskim. Nie wiadomo czy w gazecie był błąd, czy może ów wieś …
Jak wiadomo jeśli coś robimy ,warto skorzystać z dokonań ludzi , którzy mają doświadczenie w interesującym nas zagadnieniu. Aby wszystko poszło po naszej myśli, bez niepotrzebnych niepowodzeń powinniśmy po prostu słuchać dobrych rad. Takie rady, porady chcę zamieścić w tym dziale. Będą to porady ,których autorami są czytelnicy piszący listy do redakcji gazet, w celu …
Jak zrobić szarlotkę z jabłek wiemy, gdyż możemy znaleźć dziesiątki przepisów na ten przysmak. Ja natomiast zaprezentuję przepis Pani Józefy Jeleń na szarlotkę z kapusty. składniki: 50 dkg mąki 25 dkg „Palmy” 3 jaja główka kapusty 2 cebule śmietana sól pieprz Wykonanie: Mąkę należy posiekać nożem z margaryną , dodać jaja troszkę soli i tyle …
Blog , który zaczynam powoli tworzyć będzie nawiązywał do tematyki kuchni prl-u. Jako że urodziłem się w tamtych czasach to parę zdań o sobie napisze tak jak mnie uczono w początkowych klasach szkoły podstawowej. Jestem Kuchasz Ukasz. Urodziłem się w rodzinie robotniczej. Mój ojciec jest emerytowanym górnikiem, a matka gospodynią domową. Po ukończeniu Technikum Gastronomicznego …
